皮磨前路应采用小斜度、钝排列、大角度，在细皮前路可大胆采用光辊;用来处理心磨平筛筛上物的尾磨也可采用光辊。在中路、后路皮磨磨辊可采用小斜度、大角度、锋排列。在磨粉机操作上，云南石磨面粉机，道皮磨剥刮率对终小麦的出粉率的影响---。在中路出粉工艺中，前路皮磨应大量造渣、造心，石磨面粉机批发，向后路分配物料，尽量头少麸皮破碎。i皮和ii皮主要是生产大量麦渣、麦心，iii皮，iv皮尽可能刮净胚乳，---麸皮完整，全自动石磨面粉机厂家，i皮只需将麦粒破碎3~5块，剥刮率35%，取粉率3%-5%；ii皮剥刮率45%~50%，取粉率5%~6%，iii皮形成新渣，剥刮率是45%~55%，取粉率4%~6%，---大限度有粗粒生成。
小麦清理段为三筛、二打、二去石、一---、一洗麦、二着水、五风选、一刷麦的湿法清理工艺流程，其特点如下：
（1）毛麦清理工序中，去石机采用密度分级去石机，提取的筛上物视的好坏和流量的大小，可分别进行处理。筛上物若含有大量的完整麦穗、瘪麦、虫蚀麦及不完善粒等较次的麦子，可单独进入一台强力打麦机进行打击，全自动石磨面粉机视频，然后进行风选，再进入---机进行---，选出较好的小麦、碎麦及其他可利用的进入到下脚处理系统处理。去石机下层物料为重质小麦，可直接入打麦机进行轻打。
三、与钢磨的对比：
1、与钢磨相比：石磨面粉机转速低、磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、---bl、bz等各种营养物质，---是石磨面粉中的胡萝卜素和---e是其它面粉的18倍。
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