






(二)按面筋的进行搭配
1.按粉质曲线的稳定时间搭配
目前试行的粉标准中衡量面筋的主要指标为粉质曲线的稳定时间,但稳定时间与搭配比例并不呈线---,因此通过计算求得的搭配比例并不,需要通过实验验证和校准。
如欲将稳定时间分别为10min和4min的两种小麦配成稳定时间为7min的面粉生产原料小麦

合肥小型石磨面粉机价格:面粉机加工小麦清理新工艺
1、工艺中采用搓擦机替代打麦机,将会大量减少碎麦的产生,在大限度的去掉小麦表面的灰分及微生物的同时大限度地---了小麦表面的完整性,克服其他表面处理设备对小麦处理的随机性以及对小麦表面完整性的---破坏。
2、工艺中采用循环风去石机,节省外接风网,由于循环风去石机用于去石的空气是循环利用的,是一套独立的循环系统,不受外界干扰,所以去石效果稳定。

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面粉机磨出面粉颜色发青原因及解决方法
原因1:产量低,流层薄。解决方法:提高产量,加大流量。
原因2:磨辊压力过大。解决方法:调整磨辊压力。
原因3:面粉机筛底密,入磨物含粉多。解决方法:加粗粉筛筛底。

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