1、气流分级
面粉的气流分级是指根据面粉颗粒度与蛋白含量的相关性，利用气流将同一种面粉中的蛋白质进行转移和集中，分离出高、中、低三种蛋白质含量的面粉。蛋白含量是面粉的一个关键指标，如果能按照蛋白含量对同一种面粉进流分级处理，分出蛋白含量不同的面粉，面粉设备厂家电话，就可以解决不同食品对面粉的要求。就可以解决不同食品对面粉的要求。
石磨磨齿制作是一项性很强的复杂技术，石磨面粉设备厂家，其合理、自然、科学的设计特征，必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具的！上面的磨盘还凿上孔，与下盘咬合，固定在一个架座上，且下扇中间有一短的立轴，江西面粉设备厂家，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴逆向转动。同时，两扇的接触面有一个空膛，叫作磨膛。
看起来是个笨重的机器，石磨面粉机是如何工作？听我慢慢道来，石磨面粉机低温、低速运转，有电动机带动皮带带动磨盘，使粮食在加工的工程中温度升高不大，石磨和粮食之间自然摩擦，面粉设备厂家价格，不仅使营养成分损失小，而且石磨中含有的矿物质也增加了面粉的营养。
石磨面粉机是由两个圆形石头上下组合而成的，传统的圆石都是经过纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。
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