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划重点，配麦的原则：在众多的品质指标中，应该以一个主要指标为重点进行配麦计算，这个指标往往是根据面粉的品种而定。

面包粉和糕点粉可以以稳定时间或评价值为主要评价指标。面条粉可以用延伸性作为主要评价指标。也可以用众多指标中主要麦源指标与成品面粉要求相差大的指标作为主要评价指标。也可以用众多指标中主要麦源指标与成品面粉要求相差大的指标作为主要评价指标。

如今的面粉加工市场，由于人们对于面粉要求的提高，石磨面粉颇受消费者们的---，促使石磨面粉机的市场占有率是越来越高。现在的市场追求绿色，健康，而石磨面粉机生产的面粉满足了这一需求。

　　石磨面粉机械生产的面粉可以保留粮食中的营养成分，而且不会使用任何添加剂，新型面粉机厂家，是---的。

但因为产量较低而导致价格较高，因此受到诟病。随着电动石磨面粉机的出现，将传统石磨工艺与现代化电机结合，---提高了生产效率，自动化面粉机厂家报价多少，并保留了传统石磨的优点，已经成为了很多商家的新选择。

1、气流分级

面粉的气流分级是指根据面粉颗粒度与蛋白含量的相关性，面粉机厂家地址，利用气流将同一种面粉中的蛋白质进行转移和集中，北京面粉机厂家，分离出高、中、低三种蛋白质含量的面粉。蛋白含量是面粉的一个关键指标，如果能按照蛋白含量对同一种面粉进流分级处理，分出蛋白含量不同的面粉，就可以解决不同食品对面粉的要求。就可以解决不同食品对面粉的要求。

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